Към тъмните петъчни часове единственото притеснение, което може да смрачи настроението ти от предстоящата почивка е неистовото усилие да измислиш бърза и гениална вечеря. Моркови, броколи, тиквичка, гъби и каквото се сетиш още от зеленчуковото семейство, малко масло, черно хлебче и повече мотивация ще са ти достатъчни за перфектната лека и адски здравословна вечеря.
Задушаваш зеленчуците, препичаш хлебчето, наливаш две чаши от предпочитаното вино без значение от цвета и … другите идея оставяме в твои ръце.
Леката пара, която излиза от топлите зеленчуци може да замъгли леко прозорците, но това е само твой плюс. Действай!
Колкото вкусно, толкова здравословно – броколите предпазват от рак на гърдата, морковите са богати на витамин А за перфектна кожа, източникът на витамини В1, В2 и С .
Можеш да добавиш брюкселско, китайско зеле и каквото се сетиш още – въпрос на вкус!