Петък винаги свързваме с десерта. Десерт за лежерния следобед, за оперативката с колегите в 17.00 или пък в Starbucks след работа, оттук нататък всичко се обръща в почивка и релакс.
Този петък, в края на една тематично здравословна седмица, десерът идва замразен. Нека е за събота следобед, защото предполага хубав филм и настроение в късния следобед.
Здравословен, лек и подходящ за споделяне с още един човек.
Продукти:
1 кофичка обезмаслено кисело мляко
1 праскова, банан или парче пъпеш
1 яйце (само белтъка)
1 есенция ванилия
Мед на вкус
Качествен алкохол по избор
Към една кофичка обезмаслено кисело мляко прибавете мед на вкус. Подправете с една ванилия. Пюрирайте 1 обелена праскова, банан или пъпеш и прибавете към киселото мляко. Разбъркайте добре.
Прибавете постепенно 1 разбит на сняг белтък, като не спирате да разбърквате. Разбърквайте бавно и последователно, докато получите хомогенна маса.
Навлажнете една купа с качествен алкохол (ром, уиски) и изсипете половината смес в нея. Нарежете един плод на малки кубчета (кръгчета) и ги поставете върху този първи слой. Отгоре изсипете останалата смес. Поставете във фризера, докато се втвърди.
More from View Sofia
Свежи пролетни плодови рулца
Свежи пролетни плодови рулца
We Love: нестандартните съвети за хранене, три на брой, на Кейт Бланшет
Благодарение на тях скорошната рожденичка, 53-годишната от два дни насам актриса, изглежда невероятно
Периконова диета или защо е така изваяна кралица Летисия
Чували ли сте за Периконова диета? А за диетата на Доня Летисия?